С начала 2024 года Вологодская область достигла значительных успехов в экспорте березовой чаги, поставив во Вьетнам, Гонконг и Корею 245 тонн этого уникального древесного гриба. Этот показатель подчеркивает растущий интерес к чаге как к натуральному продукту с множеством полезных свойств.
Чага, известная своими целебными свойствами и антиоксидантной активностью, активно используется в традиционной медицине и пищевой промышленности. В последние годы наблюдается увеличение спроса на этот продукт в странах Азии, где потребители все больше обращают внимание на натуральные и экологически чистые товары. Вологодская область, обладая богатыми лесными ресурсами, стала одним из ведущих производителей чаги в России.
Экспорт вьетнамским, гонконгским и корейским компаниям стал возможен благодаря высокой оценке качества вологодской продукции. Местные производители внедряют современные методы сбора и обработки чаги, что обеспечивает соответствие международным стандартам качества и безопасности.
Поддержка местных властей и инициативы по развитию экспортного потенциала региона также сыграли важную роль в успешной реализации поставок. Создание удобных логистических маршрутов и улучшение инфраструктуры способствуют более эффективной доставке продукции на международные рынки.
Таким образом, поставка 245 тонн березовой чаги во Вьетнам, Гонконг и Корею — это не только успех для Вологодской области, но и подтверждение её статуса как надежного поставщика качественной натуральной продукции. Ожидается, что в будущем объемы экспорта будут продолжать расти, открывая новые горизонты для местных производителей и способствуя экономическому развитию региона.